米澤かおりキャスター 「新宿駅の中に新しくできたグルメスポットEATo LUMINE(イイトルミネ)さっそく行ってみましょう」 イイトルミネには、東京初進出のスイーツ店や行列のできる人気店などが28店舗並んでいます。最大の特徴はタイパとウェルパ！ ルミネ新宿店 営業部河部優子さん 「タイムパフォーマンスはクイックに 短時間の中でもしっかりと自分の欲しいものが手に入るウェルネスパフォーマンスはその中でも 体や心にとっていい選択ができる」 イイトルミネに入っている店は、時間の節約ができるタイムパフォーマンスつまりタイパと、健康に気をつけることができるウェルネスパフォーマンス、ウェルパをコンセプトにしている店が多く、それぞれ特徴的な商品を揃えています。 まずは、オススメのタイパグルメから紹介！ BAKERs' Symphony（株）ハットコネクト 取締役矢野勇人さん 「100店舗以上のパン屋さんに協力してもらって1000種類以上のパンが並んでいる」 こちらは、東京・神奈川・千葉・埼玉にある人気のパン店の商品を、毎日取り寄せている、いわば、パンのセレクトショップです。米澤キャスターが見つけたのは… 米澤かおりキャスター 「カステラパン！初めて聞いた素朴な形でなんだかおいしそう」 こちらは、神奈川県藤沢市で50年も愛され続けているという、カステラをパンで挟んだ逸品、その名も、カステラパン！　新宿から、店舗のある藤沢市まで買いに行くと、一時間以上もかかりますが、イイトルミネで買えばその時間を節約できます。 米澤かおりキャスター 「かめばかむほどこのバタークリームのコクが口の中に広がるこれはやみつきになる味ですね」 続いてはウェルパグルメ！ BONBONS DE K 代表永島かおりさん 「我慢しないでおいしいおやつを 食べてほしい思いからグルテンフリーのパティスリーを2021年にオープンしました」 こちらのお店にある35種類のフィナンシェは小麦粉ではなく、米粉を使用。また、バターも北海道産にするなど、材料にもこだわっています。そして甘味は、きび砂糖とはちみつを使うことで、血糖値の急激な上昇を抑えているといいます。今回、米澤キャスターは、しらす入りのフィナンシェをいただきました。 米澤かおりキャスター 「魚（しらす）のうま味とバターすごく相性がいい。そしてアーモンドのカリッとした食感もすごく楽しい。新食感・新感覚これはおつまみですねビール飲みたくなりました」 そしてイイトルミネには、イマーシブ、つまり没入感を味わいながら買い物ができるスポットもありました。 米澤かおりキャスター 「なんだか異世界に来たような感覚」 こちらはロッカー型の自動販売機。国の内外から集めたお酒やおつまみなどを販売しています。米澤キャスターが購入したのは、なんと、新宿で作られたというレモンサワー！　購入したときについてくる二次元コードを読み込むと、 米澤かおりキャスター 「景色が変わりました！　これは新宿ですね新宿の夜の街だ」 スクリーンに映し出された映像は、缶に描かれた夜の新宿をイメージしたイラストを、プロジェクションマッピングとして投影した映像です。さらに… 米澤かおりキャスター 「かんきつ系の甘い香りがしますレモンサワーだからですね」 噴霧器から、商品をイメージした香り付きのミストが出てきていたんです。 米澤かおりキャスター 「香り視覚でいろいろ楽しめるおもしろい体験です」 JR新宿駅に新しくできたグルメスポット・イイトルミネ。ついつい、立ち寄ってみたくなりますね。