波松海岸で釣れるシロギスの天ぷらに海水から作った塩をかけて味わう(23日午前10時あわら市)

あわら市にある小学校校舎の活用イベントで、太公望に人気のシロギスの天ぷらが提供されることになり、実行委員会のメンバーが23日、海水から作った塩をかけて味を確かめました。 あわら市の波松海岸ではこの時期、 別名「海の女王」とも呼ばれるシロギスが良く釣れ多くの釣り客が訪れます。 近くの波松小学校では11月に、休校中の校舎を使った祭りが予定されていて、実行委員会のメンバーがキスを天ぷらにして提供しようと計画しています。 シロギスは上品な甘さが特徴で、メンバーは近くの海水で作った塩をふりかけて味わいました。 メンバー 「フワフワで甘さが上品 この塩で食べるとまた格別」 「波松に来てもらっておいしくたべてもらいたい」 イベントは11月4日に予定していて、地元で獲れたサツマイモも販売するということです。