駅長対抗ご当地丼総選挙 予選突破した「ゆうこうシマアジ 真鯛漬け丼」 長崎市長に本選出場を報告
長崎放送
九州各地の地域の推し丼をかけて闘う駅長対抗ご当地丼総選挙に長崎駅からエントリーした丼が予選を突破し、18日、長崎市長へ本選出場を報告しました。長崎駅長の推し丼は長崎市の伝統柑橘類「ゆうこう」を混ぜた餌で育てられた高級魚シマアジと真鯛の漬け丼。出汁をかけても美味しい一品です。 【写真を見る】駅長対抗ご当地丼総選挙 予選突破した「ゆうこうシマアジ 真鯛漬け丼」 長崎市長に本選出場を報告 (JR長崎駅 宮城竜也駅長)「長崎といえば魚。長崎駅としてこの刺身、魚をPRできないかなって」 JR九州が企画したご当地丼総選挙では九州各地の駅から62の丼がエントリーしました。その中で長崎駅長推薦の丼が本選に選ばれ、18日、長崎市役所で市長への報告と試食会が行われました。 (鈴木長崎市長)「おいしい。ゆうこうシマアジと真鯛とそれぞれの持ち味をうまく出して、絶妙なハーモニーを出してる」 (宮城駅長)「ゆうこうシマアジと真鯛がブランド化になって一人でも多くの人たちに知ってもらえるようにしっかりPRしていきたいと思いますのでてっぺん目指して頑張っていきます」 予選を突破した13の丼から1位が決まる本選は今月24日、福岡県の門司港駅前広場で行われます。
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