【カルディ】魚、不足してない？そのままでおいしい「いわし缶」は要チェック！＆アレンジレシピ2選
材料
そば 1人分 「いわし缶」 4尾 トマト 1/2個 みょうが 1個 大葉 3枚 「いわし缶」の缶汁 大さじ1杯 めんつゆ 大さじ1と1/2(3倍濃縮) 粗びき黒こしょう 適量
作り方
(1)みょうがは薄切りにして、水にさらし、水気を切る。 (2)いわしはあらめのみじん切りにし、トマトは食べやすい大きさの角切りにする。 (3)大葉は千切りにする。 (4)いわし、トマト、缶汁、めんつゆを合わせる。 (5)そばを表示どおりに入れて、冷水でしめる。 (6)(4)とそばを混ぜ合わせる。 皿に盛り、みょうが、大葉をのせ、粗びき黒こしょうをかけて完成。 魚料理はハードルが高いイメージがありますが、缶詰を使えば手軽に魚料理を作れます。カルディで販売されている「いわし缶」は、そのままでもとにかくおいしい！ ■執筆/菅智香…育児料理アドバイザー。子どもに食べさせたい料理、子どもと作りたい料理、美容に良い料理の提案が得意。 編集/サンキュ！編集部 ※電子レンジの加熱時間は、600Wの場合の目安です。 ※記事内の表示価格は、とくに記載のない場合、税込表示です。軽減税率の適用により価格が変動する場合もあります。店舗によっては取り扱いがない場合があります。 ※記事の内容は記載当時の情報であり、現在と異なる場合があります。
サンキュ！編集部
