星のや沖縄、海が見えるプールサイドで「シークヮーサー」のさまざまな味わいを楽しむ「爽秋アフタヌーンティー」
星野リゾートの「星のや沖縄」は、プールサイドで味わう「爽秋アフタヌーンティー」を提供している。 【画像】シークヮーサーのさまざまな美味しさを味わえるティーセット 星のや沖縄のプールは「Travel and Leisure ラグジュアリーアワード アジアパシフィック2023 Japan Hotel Pools NO.1」を受賞した、海に臨むロケーションのプール。そのプールサイドで、沖縄を代表する柑橘「シークヮーサー」のさまざまな味わいが楽しめるティーセットとなっている。 ■ 星のや沖縄「爽秋アフタヌーンティー」 実施期間:2024年11月30日まで 実施時間:14時~16時 対象:宿泊者限定(要予約) 定員:1日1組(1~2名) 料金:1名8000円(サービス料込み) 内容: [上段]シークヮーサーのムース・シークヮーサーのマカロン [下段]シークヮーサークリームのサブレ・ドラゴンフルーツとキウイフルーツをあわせたシークヮーサーのジュレ [焼菓子]3種のシークヮーサージャムで味わう島豆腐のスコーンと秋のフルーツ [ドリンク]シャンパーニュ、シークヮーサー茶、フレッシュハーブのハーブティ、珈琲、紅茶など シークヮーサーは青くて酸っぱい初期の「青切り」から始まり、秋が深まるにつれて酸味が和らぎ、甘味が強くなっていく。爽秋アフタヌーンティーでは、その時期に収穫されたフレッシュなシークヮーサーをシャンパーニュに浮かべて香りとともに楽しんだり、収穫時期による味の違いに着目した数種のジャムをスコーンとあわせて味わいの違いを楽しんだりと、シークヮーサーのさまざまな美味しさを堪能することができる。 星のや沖縄 所在地:沖縄県中頭郡読谷村儀間474 アクセス:那覇空港からクルマで約1時間(有料の空港リムジンバスあり) チェックイン/チェックアウト:15時/12時 客室数:100室 料金:1泊13万6000円から(1室あたり。サービス料込み。食事別) Webサイト:星のや沖縄 ※通常予約は2泊から
グルメ Watch,編集部:稲葉隆司