「すごく誇らしい」10月10日マグロの日に『近大マグロ』が学食に登場 学生たちは口いっぽいに頬張る 近畿大学
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近畿大学が完全養殖に成功した「近大マグロ」。10日特別メニューが学生に振舞われました。 10月10日は「マグロの日」に制定されています。「近大マグロ」の完全養殖に成功した近畿大学では、毎年この日は学生たちに研究成果を理解してもらおうと、「近大マグロ」を使ったメニューを大学の食堂で販売しています。 ことしは、鹿児島県奄美で養殖されたクロマグロを使ったメニュー2種類を用意。通常は1000円ほどで販売されるメニューが400円で提供されるとあって、学生たちは口いっぱいに近大マグロを頬張っていました。 (学生)「なかなか食べられない『近大マグロ』なので食べられてよかったです」 (学生)「脂がのっていておいしいです。すごく誇らしい、嬉しい限りです」
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