東武池袋で「IKEBUKUROパン祭」 サツマイモのパンやカレーパンも
「第14回 IKEBUKUROパン祭」が11月21日、東武百貨店池袋本店(豊島区西池袋1)8階で始まる。(池袋経済新聞) 【写真】「お好み焼きパン」 パン料理研究家の片山智香子さんが監修し、全国57店の商品を集めた同イベント。会場では、サツマイモを使ったパンや、カレーパン、チョコレートのパン、みそやお好み焼きなどを使った「和風パン」などを販売する。 サツマイモのパンは、「手づくりのデリとパン cafe cocona」の「シルクスイートの焼芋あんバター」(896円、各日30個)、「GARDEN HOUSE CRAFTS」の「さつま芋とりんごのクランブルエッグタルト」(580円、同40個)、「GRANDE Cafe URAWA」の「紅あずま&バター醤油(しょうゆ)ベーコンサンド『甘藷乃神(いものかみ)』」(450円)など。 カレーパンは、「小麦の奴隷LABO 自由が丘店」の「ザックザクカレーパン」(420円)、「別子飴(あめ)本舗」の「カリットカリー 甘とろ豚」(432円)、「奥芝商店 小麦のかたまり」の「150年の生カレーパン 海老(エビ)キーマ北海道4種のチーズ」(648円)などを用意する。 このほか、「コラッツィオーネ ヴァーリオ」の「うま味麹(こうじ)豚味噌(みそ)焼きサンド」(1,296円、各日30個)、「マザーグース」の「お好み焼きパン」(350円)、「喫茶マドラグ」の「マドラグの玉子サンドイッチ」(680円)、「&EARL GREY」の「ハワイアンスコーン」(378円)、「ラ ヴィーニュ アキコ」の「イチゴと生チョコのショートケーキクロスサンド」(801円)なども販売する。 開催時間は10時~19時。11月26日まで。
みんなの経済新聞ネットワーク