「料理がラクになる」「面倒な手間が省ける」！本格調理にも最適な“満足”調理家電5選
2. 0.2秒で発熱！短時間で一気に焼き上げる
アラジン 「グラファイト グリル＆トースター（フラッグシップモデル）」（3万9000円） 【調理の幅を広げるグリルパン（浅・深の2種）や炊飯釜なども付属。特にこのグリルパンでハンバーグを作ると、外側はこんがり、中はジューシーに仕上がって本当に美味しいです！（石井さん）】 従来のトースターは発熱するまでに十数秒はかかるところ、こちらは特許技術「遠赤グラファイト」によって発熱までの時間はたったの0.2秒。短時間で庫内の温度を高め、高火力で一気に焼き上げるのでトーストの水分を逃さず、外はカリッと中はモチッと仕上がる。
3. 加熱の進行にあわせてかきまぜるので失敗しらず
シャープ 「水なし自動調理鍋 ヘルシオ ホットクック KN-HW24G」（実勢価格：6万5000円前後） 【調理家電のなかでも特に人気の製品。レシピの数がとても多いので初心者でも簡単です。あえて圧力をかけないタイプなので、煮崩れしにくく副菜も短時間でサッと作れます（石井さん）】 温度と蒸気のWセンサーで加熱の進行度合いを的確に把握し、本体上部のまぜ技ユニットが料理をかきまぜる。少ない調味料でも味が均一に入るので、簡単＆ヘルシー＆おいしいの三拍子揃った調理が可能。料理をラクにするだけでなく「もう一品」も気軽に叶えてくれる。
＜ヘルシーメニューもお任せあれ!!＞ 4. 手軽においしくロカボ生活が続けられる！
ツインバード 「おいしい低糖質 パンベーカリー BM-EF38B」（実勢価格：2万4800円） 【人気の低糖質パンが好きなときに、しかも焼きたてを食べられるのがいいですよね。日常的に使えるものなので、ヘルシー志向や健康を気になる人にはぜひオススメしたいです（石井さん）】 でん粉を使用した低糖質食パンと、小麦ふすまを使用した低糖質ブランパンの2種類の専用レシピを開発。おいしく続けられる低糖質な生活をサポートしてくれる。おいしさを我慢してしまい、なかなか続けられないロカボメニューも焼きたてパンなら無理なく続くはず！
5. 豆乳パックもそのまま入れられるので便利＆衛生的
アイリスオーヤマ 「ヨーグルトメーカー IYM-016-W」（実勢価格：6578円） 【豆乳のパックがそのまま入るサイズなのが嬉しい。温度も調整すればサラダチキンなどもセットするだけで簡単に作れるので、筋トレする人や糖質を制限している人にもピッタリ（石井さん）】 牛乳パックや豆乳パックにタネとなるヨーグルトやヨーグルト菌を入れてボタンを押すだけと調理法は簡単。パックのままで作れるので衛生的なのもうれしいポイントだ。ヨーグルトだけでなく甘酒や塩こうじといった発酵食品も得意なほか、多彩なメニューに対応する。 (※2024年2月6日発売「GoodsPress」3月号36-37ページの記事をもとに構成しています)
＜文／山本晃平＞
