DEAN & DELUCA「プティフィナンシェ ウィンター」

食品などを販売する「DEAN & DELUCA(ディーン&デルーカ)は、11月5日から『お歳暮・ウィンターギフト2024』の受注を開始した。 【ほか7点の画像】ディーン&デルーカ『お歳暮・ウィンターギフト2024』、日本各地の素材を活かした「ごはんのおとも日本の美味 五選」、季節限定のジンジャークッキーも入った「クッキーコレクション」、シェフのレシピで仕上げた冷食「レディーミールアソート」など

注文は、店頭とオンラインストアで受け付ける。注文期間は12月中旬まで。また、11月17日までの期間中は「送料無料キャンペーン」を開催する。

〈ディーン&デルーカ『お歳暮・ウィンターギフト2024』(価格表記はすべて税込)〉

『お歳暮・ウィンターギフト2024』は、1年の締めくくりに感謝を込めて送る贈り物に“ふさわしい逸品”を、DEAN & DELUCAのバイヤーたちがセレクトした。ごはんのおともの詰め合わせ、炊き込みごはんの素、パスタやパスタソースのセット、シェフこだわりのレシピで作った冷凍食品、クッキーなどのスイーツセットを取りそろえる。 ◆ごはんのおとも 日本の美味 五選(4,860円) 日本各地の素材を活かしたごはんのおともの詰め合わせ。ご飯はもちろん、お茶漬けや薬味としてもおすすめだという。セット内容は、若炊あさり(大谷政吉商店)、えびしお昆布(こんぶ土居)、海峡サーモン熟成ほぐし身(北彩屋)、こだわりなめ茸(小林農園)、梅と紫蘇(うめひかり)各1点、計5点。 ◆炊き込みごはんの素(4,860円) 素材の味わいを最大限に引き立てる調味料を使い、自然な旨味を追求した。2合の米と一緒に炊くだけで、ごろっとした大きな具材が特徴の炊き込みごはんを味わえる。セット内容は、飛騨牛とごぼう(白扇酒造 / 本みりん仕立て)、丹波赤どりとたけのこ(うね乃 白だし仕立て)、鹿児島黒豚と実山椒(ミツル醬油 / 濃口醤油仕立て)各1点、計3点。 ◆イタリアンコンディメント(5,400円) “おいしいイタリアン”を手軽に自宅で楽しめるセット。オリジナルの国産パスタは、純度の高いデュラムセモリナ粉を使い、イタリアの伝統製法を取り入れた。際立つ小麦の香りと甘み、ソースがよく絡みもちっとした歯ごたえが特徴。セット内容は、スパゲッティーニ、トリュフソルト、エキストラバージンオリーブオイル、プッタネスカ、ボロネーゼ各1点、計5点。 ◆レディーミールアソート(8,400円) 前菜やサイドディッシュ、ライス、パスタなどを、シェフこだわりのレシピで冷凍食品に仕上げた。セット内容は、ジャンバラヤ、紅ずわい蟹と雑穀米のシーフードピラフ、グリルチキンとポルチーニクリームのフジッリ、ローストトマトのアマトリチャーナ ペンネ、ハニーカレーチキンサラダ、ラタトゥイユ、小海老とミニ甲イカのオーロラソースマリネ、アーティチョークとキノコのマリネ各1点、計8点。 ◆プティフィナンシェ ウィンター(2,376円)〈11月上旬入荷予定〉 フランスの伝統的な製法にこだわったフィナンシェ。丁寧に焦がしたバターとアーモンドの味わいに、スパイスや洋酒の風味が香る、季節限定の詰め合わせ。セット内容は、キャラメルサレ、マロングラッセ各3点、エラブル&ノワド ペカン、ラムレザン、エピス&オランジュ各2点、計12点。 ◆クッキーコレクション(5,184円)〈12月上旬入荷予定〉 良質なバターをふんだんに使い、丁寧に焼きあげたクッキーシリーズを6個詰め合わせた。サクサクとした食感とほろりとした口どけを追求し、絶妙な厚みにもこだわったという。ジンジャークッキーとシュトーレンボールは、ホリデーシーズン限定の味わい。セット内容は、ソルトキャラメルクッキー、シュトーレンボール、ショコラクッキー、 バニラクッキー、ジンジャークッキー、ピスタチオクッキー各1点、計6点。