ラーメン魁力屋「北海道濃厚味噌らぁめん」2024年も発売、味噌×背脂×豚バラチャーシュー×ピリ辛ミンチ
株式会社魁力屋が全国147店舗を展開する「京都北白川 ラーメン魁力屋」は12月11日、「北海道濃厚味噌らぁめん」を発売する。 【ほか3点の画像】ラーメン魁力屋「北海道濃厚味噌らぁめん」、看板メニュー「京都背脂醤油ラーメン」、「お好きなラーメン100円割引券」など
価格は「並」1,078円 、「肉増し(+2枚)」1,320円(各税込)。期間限定でなくなり次第終了。
〈魁力屋「北海道濃厚味噌らぁめん」概要〉
「北海道濃厚味噌らぁめん」は2023年に初めて発売し、人気を博したという期間限定メニュー。2024年は、味噌、麺、ピリ辛ミンチ、豚バラチャーシューの全てを改良した。味噌の香りに背脂と豚バラチャーシューの旨味を加えたスープが、ちぢれ中太麺に絡み、“最後まで箸が止まらなくなる”味わい。ピリ辛ミンチをスープに溶かすことで、味噌の甘味にミンチの辛味が絶妙にマッチするという。 「北海道濃厚味噌らぁめん」は、イオンモールいわき小名浜店、北谷店、イオンモール沖縄ライカム店を除く、「京都北白川 ラーメン魁力屋」全店で販売する。 ◆「お好きなラーメン100円割引券」 魁力屋では、ラーメン「並」または「大」1杯を注文すると、「お好きなラーメン100円割引券」1枚がレジでもらえる。 なお、「京都北白川 ラーメン魁力屋」は2005年6月に京都の北白川で誕生した。2024年12月3日現在、全国に147店舗をチェーン展開している。看板商品は、あっさりしている中にもコクと深みのある「京都背脂醤油ラーメン」。老若男女問わずさまざまな層から、どこか懐かしいラーメンとして支持されているという。また、サイドメニュー人気No.1の「焼きめし」は、こだわりの醤油ダレで仕上げることでラーメンとの相性抜群だとしている。
食品産業新聞社