牛角

コロワイドグループのレインズインターナショナルが展開する「牛角」は3月14日から、黒毛和牛4種を盛り合わせた「豪華絢爛黒毛和牛盛り」を期間限定で全国の牛角店舗で販売する。 【画像】牛角「豪華絢爛黒毛和牛盛り」

卒業、入学、昇進、引越など、様々な「お祝いシーン」に向けた豪華な盛り合わせを用意した。あわせて、黒毛和牛が食べ放題の期間限定コース「春のお祝いプレミアムコース」も実施する。 牛角は、「国産の黒毛和牛は大切な方へのお祝いに最適」としている。黒毛和牛は、海外観光客からも人気で、注文数はインバウンド需要が高かった2019年と比べて9.8%増加しているという。大阪や名古屋の店舗では、「黒毛和牛カルビ」が出数ランキングでTOP10に入るほど需要が高まっているとしている。

〈「豪華絢爛黒毛和牛盛り」〉

「豪華絢爛黒毛和牛盛り」は、霜降りが口の中で“とろける”「黒毛和牛上カルビ」、サシと赤身のバランスが良い「黒毛和牛カルビ」、肉の旨みが濃厚な「黒毛和牛特選ロース」、程よい噛み応えで脂の甘みが楽しめる「黒毛和牛かぶり」の4種の盛り合わせ。 価格は税込3,938円。販売期間は3月14日から4月16日まで。牛角成城学園前、牛角食べ放題専門店、牛角焼肉食堂では販売しない。

〈「春のお祝いプレミアムコース」〉

「春のお祝いプレミアムコース」では、プロのバイヤーが厳選した黒毛和牛が食べ放題となる。「牛タン塩」「牛角カルビ」「牛角ハラミ」など、100品以上が食べ放題に含まれる。 価格は税込6,248円。販売期間は3月14日から4月16日まで。昭島モリタウン店、相模大野店、藤沢柄沢店、市川鬼高店、宮野木店、南越谷店、牛角成城学園前、牛角食べ放題専門店、牛角焼肉食堂では実施しない。