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千歳烏山「nope（ノープ）」──特集：ハイもローも楽しみたい! 最旬グルメアドレス

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GQ JAPAN

千歳烏山において、知る人ぞ知る名店。

都心の新たなランドマークなどでリュクスなレストランが幕を開ける一方、町場のカジュアルな店も続々と増えている。2023年にオープンしたての、東京の最新食アドレスを厳選。スペシャルな日と、何気ない日常と──どちらも満足すること間違いなし! 【写真を見る】料理をチェック！

スパイス×中華+ワインの美味しい相乗効果

「ヘイフンテラス」（「ザ・ペニンシュラ東京」）など広東料理の名門で研鑽を積んだ料理人、高木祐輔が祐天寺の人気カレー店を経て独立……ということで、スパイスをふんだんに使った香り高い中国料理がウリ。雰囲気こそカジュルだが、若手料理人のコンペティション「RED U-35」でもファイナリスト6名に残った実力派らしく、中国とインドを往来するような自由な発想の料理にワインが進む。 ■nope（ノープ） 住：東京都世田谷区南烏山5-18-15 2F TEL：03-5969-9800 営：17:00～23:30（LO22:00） 休：不定

文・秋山都　写真・長野陽一　編集・岩田桂視（GQ）

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