ケンタッキーの“洋食風”バーガー「デミカツバーガー」を実食レポート

ケンタッキーのバーガーといえば、醤油風味のテリヤキソースが特徴の“和カツ”こと「和風チキンカツバーガー」を思い浮かべる方も多いのではないでしょうか。2024年11月6日（水）から新たに登場したのは“和カツ”ならぬ“洋カツ”バーガー。 ⇒【写真】ケンタッキーの超濃厚な話題作の詳しい画像を見る（全9枚） チキンカツにデミグラスソースがたっぷりかかったこの冬にぴったりの“洋食風”バーガー「デミカツバーガー」を食べてみました！

濃厚デミグラスソースが贅沢な洋食バーガー「デミカツバーガー」

チキンカツとソースの相性抜群

ケンタッキー デミカツバーガー ￥540 デミカツバーガーセット ￥950 〔デミカツバーガー、ポテト(S)、ドリンク(M)〕 デミカツバーガーよくばりセット ￥1,250 〔デミカツバーガー、オリジナルチキン、ポテト(S)、ドリンク(M)〕 チキンカツに濃厚なデミグラスソースがたっぷりかかった洋食風のバーガー「デミカツバーガー」。 思ったより小さめサイズでびっくり。女性の手にもすっぽりと収まってしまうサイズ感です。ガッツリ食べたい方には若干物足りないボリュームかもしれません。 ふわふわで柔らかなバンズに挟まっているのは、マッシュルームスライスが入ったデミグラスソースと、スライスチーズ、チキンカツ。かなり濃いめの味わいですが、千切りキャベツがうまく中和してくれています。 サクサクの衣をまとった柔らかチキンはどちらかというと淡白な味なので、超濃厚なデミグラスソースとのバランスはばっちり。 あとひく美味しさであっという間に食べ終えてしまいました。どこか懐かしい洋食屋さんのデミグラスソースを思い出すような、濃厚な“洋カツ”バーガーでした。

冬の極上ワンハンドスイーツ「カスタードプリンパイ」

ケンタッキー カスタードプリンパイ

ケンタッキー カスタードプリンパイ ￥300 一緒に注文した期間限定スイーツも美味しかったのでご紹介。 サクサクパイ生地の中には、洋食デザートの定番であるカスタードプリンをギュッと凝縮したような濃厚なカスタードクリームと香ばしい香りのキャラメルクリームがイン。 サクサクパイ生地をかじると、とろりとでてくるアツアツのWクリームの濃厚な甘みがたまりません。温かいスイーツパイってなんでこんなに美味しいのでしょう……寒い季節にホットコーヒーとあわせて食べたいワンハンドスイーツでした。

ケンタッキーの新作“洋食風”バーガーやスイーツは、どれも懐かしの洋食屋さんを意識した濃厚な味わいを楽しめるメニューでした。冬の季節にぴったりな期間限定メニューをぜひ食べてみてください。 文・撮影／未央