サンキュ！

業務スーパーの冷凍コーナーで販売されているスモークサーモンをご存知ですか？　 注目すべきは、ふつうのスーパーと比べ物にならない、圧倒的な安さ！特別な日だけでなく、ふだんの食卓にも気軽にスモークサーモンを取り入れることができますよ。 【画像】【業務スーパー】圧倒的な安さ！業スーのおかげでスモークサーモンが身近になるよ♪簡単アレンジレシピ3選 今回は、育児料理アドバイザーの菅智香さんが、業務スーパーのスモークサーモンを使う、簡単につくれてちょっぴりおしゃれなレシピを3つご紹介します。業務スーパーのスモークサーモンを使えば安価でつくれるので、ぜひつくってみてくださいね。

スモークサーモン(サーモントラウト)

スモークサーモン(サーモントラウト) 80g　　321円

手軽につまめる。スモークサーモンカナッペ

スモークサーモンのカナッペレシピです。クラッカーでつくるのが基本ですが、もっと手軽につくれる食パンのレシピをご紹介。おしゃれな見た目はホームパーティーにもぴったりです。

材料

食パン　1枚 スモークサーモン　適量 レタス　適量 クリームチーズ　適量

作り方

(1)食パンの耳を切り落とし、4等分の正方形に切る。 (2)魚焼きグリル(またはトースター)で焼き色がつくまで加熱する。 (3)レタス、スモークサーモン、クリームチーズを等分にのせて完成。

とろとろ♪スモークサーモンスクランブルエッグ

トロトロの卵とスモークサーモンの香りと旨味が合わさるレシピです。そのままはもちろん、トーストにのせていただくのもおすすめです。

材料

スモークサーモン　30g 卵　2個 牛乳　大さじ1 バター　10g 塩・こしょう　適量

作り方

(1)スモークサーモンを小さめに切る。 (2)卵、牛乳、塩・こしょうを合わせてよく混ぜる。 スモークサーモンを加える。 (3)フライパンにバターを入れて中火にかける。 (4)バターが茶色になったら(2)を入れる。 (5)卵が好みの硬さになったら取り出して完成。

おしゃれな気分で♪スモークサーモンのサンドイッチ

カフェで出てくるようなおしゃれなサンドイッチレシピです。食パンでもつくれますが、今回はよりおしゃれに、イングリッシュマフィンを使うレシピをご紹介します。ブランチにおすすめですよ。