ママ友が「食材は週末にまとめ買いしてるの」と言っていました。1週間に1回食材をまとめ買いするのと週2、3回に分けて買うのとでは何が変わるのでしょうか？
まとめ買いするためのポイント
まとめ買いをすれば余計な出費を抑えつつ、無駄なく食材を利用してお得に毎日の食事を用意できます。食費の管理もしやすくなるため、節約にもつながりやすいでしょう。 1週間に1度のまとめ買いをうまく活用するポイントを以下にまとめました。 ●必要な分だけ買い物して無駄をなくすため、1週間分の献立をある程度考えておく ●食品ロスを生まないよう、冷凍などを駆使しながら保存方法に気を配る ●無駄な買い物をしないように、まとめ買いをしたら極力買い物には行かない まとめ買いのポイントは、どれだけ無駄な買い物をせずに、購入した食材を有効活用できるかどうかでしょう。まとめ買いをしても食材が減らずに回転が悪いと感じた場合は、無駄な買い物をしているか食材を有効活用できていない可能性があります。 手元にある食材で料理を作ることができるようになると、食材を効率的に消費できます。結果的に、まとめ買いでうまく食材が回るようになるでしょう。慣れない場合は1週間に2回の買い物など、期間を短めに設定することもおすすめです。
食費を抑えるならまとめ買い
食費管理のしやすさと無駄な買い物を防げるという点で、食費を抑えて家計の助けにしたい場合はまとめ買いの方が適しているといえます。しかし、まとめ買いと都度買いにはそれぞれのメリットがあるため、一方だけが優れているとはいえません。それぞれに向き不向きもあるでしょう。 食材の有効活用や効果的な保存など、まとめ買いのメリットを最大限に活かすためにはある程度の慣れやポイントを抑えることが必要になります。かえって食材を無駄にしてしまう可能性もあるため、定期的な見直しを心がけましょう。 執筆者：FINANCIAL FIELD編集部 ファイナンシャルプランナー
ファイナンシャルフィールド編集部
