ポパイ

ピッツァは他にも、トマト、モッツァレラ、バジルの「マルゲリータ」2,000円や、ほうれん草とリコッタチーズのペースト、ピカンテサラミ、モッツァレラの「ポパイ」2,200円などを用意。現在、水牛のモッツァレラ、セミドライトマト、えんどう豆のピュレを使った「春のスペシャルマルゲリータ」2,500円も提供中です。

サルシッチャ

ピッツァの前には「水牛のモッツァレラチーズ」1,800円や「サルシッチャ」（1本・1,300円）などを用意。「サルシッチャ」は、岡山県産いのししを使ったプレーンや、岡山県産ピーチポークを使ったグリーンペッパーとオレガノの3種類があり、ジューシーで肉のうまみたっぷりです。

ピッツァ好きが認める日本一のピッツァ、素材の味を引き出した唯一無二の味を体験しに足を運んでみてはいかがでしょう。予約不可のため、訪問の際は時間に余裕を持ってお出かけください。

食べログレビュアーのコメント

「青森 テキカカ シードル」1,200円

『岡山にあっても食べログピザ日本一となった河本シェフの”400℃ PIZZA” さん。 私的にも世界一生地が美味しく、”飲めるコルニチョーネ”だと断言する程大好きなお店。

・青森 テキカカ シードル →若干の辛味も感じる個性的なシードル。河本シェフのピッツァには合いますね！ ・DOC＋G →水牛のモッツァレラ/セミドライトマト/えんどう豆のピューレを使った春のスペシャルマルゲリータ。まず4等分にカットしてガブリッ！わっ！軽い！岡山のピッツァよりもかなり軽い仕立て。食べた事のないエアリーな軽さに生地の口溶けが抜群です。 ・FNT →オリジナルブルーチーズソース/マスカルポーネチーズ/蜂蜜を使った岡山時代からの河本シェフのスペシャリテ。やっぱり美味しいFNT。そして2枚目もサラっと食べちゃいました』（ヴェイダーさん）

「オリジナルサルシッチャ（岡山産 いのしし）」1本・1,300円

『・水牛のモッツァレラ フォレッチャという三つ編み状のチーズ！ チーズは乳脂肪感が控えめだから、甘くて味が濃いトマトに合う！ 苺もさっぱり！