ザ・作州人 医学博士から人気のワイン醸造家へ ハマダヴィンヤード代表取締役 濱田洋文さん
別れ際、峰延駅でいつまでもいつまでも手を振ってくれた濱田さん。そんな心配りと北の大地がきっとワインの香りを豊かにしているのだろう。来年の新薬の認可も気になるが、その前にこの秋、医学博士が丹精を込めてつくられた「ハマダワイン」がリリースされたら即買いする。(山本智行)
◇問い合わせinfo@hamadavineyard.com
◇濱田洋文(はまだ・ひろふみ)1957年1月17日生まれ。津山高から東大医学部へ。87年医学博士、92年癌研・癌化学療法センター分子生物治療研究部部長。札幌医大、東京薬科大教授を経て2013年退官後に農業を学び、就農。15年に長男・玲央さんら家族3人でワイン造りを始め、19年秋に初リリース。妻の恭子さんもドクター。
津山朝日新聞社