まだ間に合うクリスマスケーキ！「Cake.jp」に聞く、2023年クリスマスケーキの選び方とトレンド
まだ間に合うクリスマスケーキ！「Cake.jp」に聞く、2023年クリスマスケーキの選び方とトレンド
先日ケーキ業界No.1を誇るECサイト「Cake.jp」のクリスマスケーキトレンド発表会へ参加してきました。 続々とクリスマスケーキの予約が始まっていますね、皆さんはもう今年のクリスマスケーキ決めましたか？ 今回Cake.jpのトレンド予測とともにクリスマスケーキを一部ピックアップして紹介していきたいと思います。
「インスタ映え」の次のトレンドは・・・？
クリスマスケーキに関する意識調査から導き出した、Cake.jpによる今年のトレンドは「サムネ映え」 「サムネ映え」なクリスマスケーキとは、ただオシャレ、かわいいだけではなく、パッと興味を引く、インパクトや仕掛けのあるデザインのことです。 そんな「サムネ映え」なクリスマスケーキのトレンドキーワードは「Party!Party!Party!」「ラグジュアリークリスマス」「すこやか」「バニラ」「萌え断3．0」の5つ！ 今回は、様々なお店のクリスマスケーキを取り扱われているCake.jpのサイトからトレンドに沿った商品を紹介していきます。
キーワード その1「Party！Party！Party!」
今年のクリスマスは、大人数・家族以外の友人とのクリスマスパーティーが解禁。そこで、パーティーで盛り上がるインパクトや遊び心のあるクリスマスケーキが人気になるそう！ そんなおすすめの「Party!Party!Party!」なケーキは、届いて驚きのBIGな汽車モチーフのチョコレートケーキ。 自慢のこだわりチョコレートとなめらかなチョコガナッシュを使用し、お子様から大人までみんなが喜ぶ味に仕上げられています。
こちらは「サンタさんと一緒にクリスマス会を楽しもう！」というイメージで作られたケーキ。 ケーキをカットすると、鮮やかなピンクのクリームとお菓子が溢れ出す、パーティーの演出にぴったりな遊び心あるケーキです。
キーワード その2「ラグジュアリークリスマス」
「有名ブランド」「有名ホテル」のクリスマスケーキの人気の高さ、価格よりも味を重要視するニーズから、ラグジュアリーな雰囲気のクリスマスケーキの人気が高まそう。繊細なデザインが特徴です。 おすすめは、濃厚でなめらかなショコラムースのハーモニーが楽しめる一品。 クルミ、ピーカンナッツ、ピスタチオ、アーモンドなどたっぷりのナッツも贅沢に使用されていて濃厚な味わいのチョコレートケーキです。 チョコレートの優しい甘さが広がるスポンジ生地、オレンジとアプリコットの甘酸っぱいジュレが混じり合います。ナッツのザクザク食感が楽しいほろ苦いチョコレートガナッシュ、全てがバランスよく合わさりコク深い味わいに。 家族や友達など様々なシーンで楽しむことのできる、Cake.jpオリジナルXmasケーキです。
