（左上から時計回りに）「ごはんのお供定食」で提供するお供「さけ重ね焼き」「めんたい辛子たかな」、米由来の加工品「いぶりがっこチーズのバターサンド」「お米ほろほろ」「焦がしバターフィナンシェ」

　農業機械メーカー「オーレック」（福岡県広川町）が運営するカフェ＆イベントスペース「OREC green lab（オーレック グリーン ラボ）福岡」（福岡市中央区赤坂1）で10月29日から、オープン5周年記念イベントが開催される。（天神経済新聞） 【写真】「OREC green lab 福岡」外観 　同社のブランド発信拠点として2019年10月31日にオープンした同施設。今年8月には、イートインスペースの座席増加や米由来の新メニュー拡充など、ランチでも利用しやすいカフェへとリニューアルした。施設内には、米を原料とするドリンクやフードを提供するカフェ、図書スペース、イベントスペース、ショールームなどを設ける。5周年記念イベントのテーマは「お米」。新米の販売が始まった時期に米のおいしさを味わってもらおうと、全国からセレクトした「ご飯のお供」が楽しめる定食の提供や、米由来の加工品販売、米の重さを当てる量りイベント、ワークショップなどの企画を用意する。 　ご飯のお供は「さけ重ね焼き」（北海道）、「ほたるいか沖漬 麹（こうじ）味」（中部）、「ゆず大根」（近畿）、「めんたい辛子たかな」（九州）など8種類を用意。期間中は8種類の中から好きな「お供」3種類と、発芽玄米、みそ汁をセットにした「ごはんのお供定食」（715円）として提供し、店内のイートインスペースで食べることができる。 　米由来の加工品販売では、全てグルテンフリーの加工品を用意。ラインアップは「丸屋本店」（新潟県）の新潟県産コシヒカリの米粉を使った焼き菓子「お米ほろほろ」（イートイン＝440円、テイクアウト＝432円）、「OKURU」（秋田県）の秋田県産あきたこまちの米粉を使った「いぶりがっこチーズのバターサンド」（同＝550円、同＝540円）、久保農園（筑後市）の米粉を使った同社オリジナル菓子「焦がしバターフィナンシェ」（同＝390円、同＝383円）など5種類を用意する。 　11月2日には、生の米で塩こうじチュロスを作るワークショップを開く。チュロス作りのほか、米やこうじについての座学も予定。10時～12時、13時～15時の2部制で、定員は各回10人。参加費は3,500円。予約は同施設店頭またはウェブサイトで受け付ける。 　このほか、同カフェで600円以上の利用客を対象に、米3合（450グラム）の重さを当てる「測り」イベントを行う。重さを当てると、新米の発芽玄米3種類×3合分を進呈するほか、選べる参加賞として甘酒（500ミリリットル）などを用意する（なくなり次第終了）。 　同施設の佐々木竜哉店長は「主食、スイーツ、ドリンクなどで米を感じられるイベントになっているので、この機会にいろいろな形の米を楽しんでもらえたら」と話す。 　開催時間は9時～18時。11月2日まで。