「こちらに天才がいらっしゃいます！」 ハイチュウがバラに 砂糖菓子職人の技術に驚きの声続々
たったの15分で完成！ キャラメルでも挑戦
これまで作ったバラは5000輪以上という長谷川さん。その技術は体に染みついており、たとえ材料がハイチュウに変わったとしても、難しいと感じることはなかったそうです。 「ハイチュウのバラは15分くらいで完成しました。その後、キャラメルでも作ってみたのですが、こちらはより薄さやリアルさを追求したので30分くらいかかりましたね。でも、キャラメルのほうが作りやすかったです！」 花の部分にはブドウ味、葉の部分には青リンゴ味を使用。こだわりは、リアルさを大切にしつつも、身近なお菓子を使っていることもあり、見た人が挑戦してみたいと思うようにかわいらしく見えるよう仕上げたことでした。 ちなみに、「食べるのがもったいない！」という声も多く届きましたが、「できあがって写真を撮影した瞬間、口いっぱい頬張った」と長谷川さん。数日で散ってしまう本物のバラ同様、ハイチュウのバラも儚い運命をたどったようです。 多くの人を魅了している長谷川さんの作品。これからの活躍も楽しみですね。
Hint-Pot編集部
