1/2創業者のスー・ストックウェルさん(左)と、ジェニー・マクドナルドさんニュージーランドで「余剰パン」からアルコール造り、食品ロス削減に【関連記事】ベトナム山岳地帯の旅、少数民族が導く落ち葉で紙を作る 23歳ウクライナ発スタートアップの創業者PFASを振動圧力で分解する新技術、スイス新興企業が開発海中の漁網を家具に: スペイン新興企業が漁師7千人と協働スウェーデンの森に浮かぶ「ツリーホテル」、環境にも配慮