初心者でも失敗しにくい「ベランダ菜園におすすめな野菜＆ハーブ」

これから夏に向けて、家庭菜園を始めようと考えている人も多いと思います。特にベランダ菜園は場所を取らないため、庭がなくても野菜やハーブを手軽に育てることができていいですよね。今回『kufura』では、ベランダ菜園をやったことがある20歳以上の男女207人にアンケートを行い、初心者でも失敗しにくい「ベランダ菜園におすすめな野菜＆ハーブ」を教えてもらいました。

「ミニトマト」は日当たりのいいベランダ菜園にピッタリ

「ミニトマトは、日当たりのいいところに置いて、しっかり水やりをするだけでどんどん実がなるので、初心者におすすめだと思います」（58歳・女性／主婦） 「プランターでミニトマトを育てました。ベランダは日当たりがいいので、毎日忘れずに水やりをするだけで、甘くて美味しい実がたくさんできます」（68歳・男性／その他） 「ミニトマトは害虫が付きにくいし、水やりに気をつければいいだけなので、すごく簡単で初心者向きだと思います」（62歳・男性／コンピュータ関連以外の技術職） 「ミニトマトは初心者でも簡単に育てられるし、ほかの野菜に比べて収穫のタイミングもわかりやすくていいと思います」（56歳・男性／その他） 皆さんのイチオシは、ミニトマトでした。ミニトマトは日当たりのいい場所を好むので、ベランダ菜園にピッタリ。きちんと水やりするだけで、どんどん育つようです。小さな赤いトマトは見た目がかわいいので、ベランダにあるとテンションも上がりそうですね。

根っこの部分を植えるだけで育つ「ネギ」

「青ネギ。スーパーで売っている青ネギの根っこの部分を、そのまま土に植えるだけですぐに生えてくるので、すごく簡単に育てられます」（41歳・女性／学生・フリーター） 「葉ネギは夏の暑さにも強く、容量の少ないプランターでも問題ないので、ベランダ菜園にピッタリ。肥料と水やりに気をつければ、初心者でも無理なく育てることができます」（48歳・男性／その他） 「前に九条ネギをプランターで育てたことがありますが、手間いらずだし、切ってもまたすぐに伸びてくるので、たくさん収穫できてよかったです」（49歳・男性／総務・人事・事務） いろいろな薬味に使えるネギも便利。スーパーで根付きのネギを買って、根っこの部分を残してカットして土に植えると、伸びて収穫することができるようです。小さなプランターでも問題なく育つようなので、ベランダが狭い人でも安心して栽培できますね。