ライスペーパーで味わう世界の味!イタリアンとエスニックもお任せあれ♪|Mart
3.フライパンの汚れを拭き取り、油をひき、ライスペーパーをのせ、卵を割り入れて溶きのばしてから火にかける。
4.3の上に、もやし、にら、(2)の順に重ね、蓋をして中火で3~4分蒸し焼きにする。 5.半分に折って皿に盛り、パクチーを添える。
教えてくれたのは?
■チルChill /ダイエットデザイナー Instagram:@michiru1988 ちょい糖質オフで、無理せずダイエットに成功したチルさん。動画では丁寧に調理する様子がまとめられ、女性から圧倒的な支持がある。 水に戻さず、そのまま焼くだけの爆速レシピ!和洋中の領域を超えて使える「ライスペーパー」。マンネリ化したおうちごはんの新メニューとして喜ばれそう♪具材を変えて味変するのもおススメです。 撮影/穂苅麻衣(BOIL) フードコーディネート/滝野香織 取材・文/森岡陽子 編集/橋本嘉美 2024年Mart春号 「『巻く』『焼く』『チンする』だけですべてをごちそうに変える『ライスペーパー』マジック」より