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東京農業大学のハウス内でたわわに実ったペピーノ。黄色の地色に紫色のストライプが入るのが特徴。開花から2~3か月後、全体が黄色くなって香りがたってきたらとりごろ。(撮影/阪口 克 撮影協力/東京農業大学)

家庭で育ててこそのお楽しみ、希少なデザート野菜「ペピーノ」

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