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手製のドラム缶の釜で作られる人気の石焼き芋＝村山市富並

手作りで温かみのある看板が目印の大高根産直「あそＧＯー」

（写真：山形新聞社）

　国道347号を北上し、最上川三難所の三ケ瀬を越えた先にある村山市の大高根産直「あそＧＯー（ごー）」。旬の新鮮な野菜や果物などが並び、9～11月は地元産のサツマイモが石焼き芋となって販売される。 　9月下旬から販売予定だったが、芋の成長が遅れたため10月からとなった。ドラム缶を加工した手製の釜で石を熱し、1時間半かけてじっくりと芋に火を通す。朝5時から火をおこし、釜の温度を高めている。しっとりとした「紅はるか」、ねっとりした甘みの「安納芋」、滑らかな舌触りの「シルクスイート」を提供する。秋晴れの下で食べる焼き芋は格別だ。「あそＧＯー」の笹原幸満会長（75）は「熱々のままでも冷やしても、ホイップクリームなどをつけてもおいしい。農作物を買うだけでなく、その場で味わってほしい」と話す。 　「あそＧＯー」は同市の大谷地沼（通称じゅんさい沼）近くにあったが、2015年5月に、国道沿いで人通りが多い現在の場所に移転した。地元の農家約20人が自慢の農作物を持ち寄り、約30種類が並ぶ。月に1回、お客さま感謝デーを開催し、スイカの食べ放題や芋煮の振る舞い、野菜のプレゼントを行う。「安くて新鮮な野菜が買える」と地元住民に愛されている。

　営業は5～11月の土日午前9時～午後4時。村山市富並1794の2。0237（57）2063。