「疲れないキッチン」をつくる、もの選びのコツ。ツールはステンレス製、家電はホワイトに統一
お気に入りのもので気分をあげる
キッチンでのストレスを減らすためのもの選びは、使い勝手や管理のしやすさをメインにしていますが、さらに大切にしているのは「気に入っているもの」であるということ。 日々のキッチン仕事を少しでも気分よくこなすためには、お気に入りのもののパワーはあなどれません。使い勝手や管理がしやすくても、気に入っていないものに囲まれたキッチンでは気分が上がりません。 とくに食器は料理の見栄えをよくしてくれる頼もしいアイテム。料理があまり好きではない筆者ですが、お気に入りの食器を使って少しでも料理を楽しみたいと思っています。 しかし、キッチンで使うものにこだわり始めると、食器や道具、それぞれの魅力に目覚めてしまい、コレクションしたくなる気持ちも…。 家事の負担を増やさないためには、すっきりとしたキッチンを保つことが大切。そのため、お気に入りのものを厳選してもつことを心がけています。
おくむらまいこ
