「愛知県で注目のうなぎ店」ランキング! 第2位は「あつた蓬莱軒 松坂屋店」、1位は?【2024年11月版】
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●第2位:あつた蓬莱軒 松坂屋店
第2位は名古屋市中区の「あつた蓬莱軒 松坂屋店」でした。創業時代から継ぎ足してうまみが溶け込んだタレは、創業者の家系のみに口頭で伝えられてきた秘伝の味。使用するうなぎは職人によって数秒でさばかれ、最高級の備長炭で香ばしく焼き上げられます。
●第1位:ひつまぶし花岡
第1位は名古屋市中区の「ひつまぶし花岡」でした。ふっくらと焼き上げられた特大のうなぎは、オリジナルのブレンドで作られたタレと相性抜群。さっぱりした風味でうなぎと相性が良い「梅茶漬け」も名物になっているお店です。
しょう湯
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