サクランボ“甘すぎ”暑すぎて異変 「一気に熟す」ジューシーに
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暑すぎてサクランボが甘すぎる事態になっています。 ■サクランボ“甘すぎ”暑すぎて異変 サクランボ狩り客 「自然とは思えないくらい甘い」 「サクランボ狩り初めて。甘いな」 「すごく甘くて、おいしいです」 「めちゃくちゃ甘い」 「（Q.何個食べられる？）1万！」 今が旬の「サクランボ」。福井県越前市の農園では「サクランボ狩り」が人気です。 早速行われていた品評会でも…。 深瀬靖審査委員長 「（去年より）出品数が減ったが、品質は十分だと思う。逆に糖度は上がっていて、おいしいサクランボになっている」 その理由に去年の猛暑が影響しているといいます。 ■「一気に熟す」ジューシーに 日本一のサクランボの産地・山形県では、山形市の小学生が地元で収穫されたサクランボを味わう「サクランボ給食」。10年以上前から毎年実施される、この特別な給食。 収穫されたばかりの「佐藤錦」がお皿の上に。待ちきれず、おかずを食べきる前に特別なデザートを口に運んでいきます。 小学5年生 「すごく甘くてトロトロでおいしい。すごく完熟してます。うまい」 「5粒食べました。もっと食べたかったです」
テレビ朝日
