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野菜生産が酷暑で窮地、「水やってもお湯かけるよう」植えても枯れる苗多く…通年供給の仕組み途切れる危機

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読売新聞オンライン

進む品種開発

消費者も事情理解を…大阪公立大の横井修司教授(育種学)の話

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