人気インスタグラマーが教える最高の一皿は、あのおいしさが忘れられない！「ウィーナーシュニッツェル」
〈最高のインスタグルメ〉
最新のグルメ情報を得るうえで欠かせないSNSの一つがInstagram。動画でシズル感あふれる料理を撮影したり、写真で料理が輝く瞬間を切り取ったり。おいしそうなビジュアルで食欲をかき立ててくれるグルメ系インスタグラマーに、おすすめのお店や最高の一皿を教えてもらう本企画。今回は、炭水化物が大好き！ おいしいものを探し求めて食べ歩きをしている「えふこ（@tabearukino_f）」さんにインタビューした。
教えてくれる人｜えふこ（@tabearukino_f）
Instagramフォロワー1万人。 好きな食べ物は「炭水化物」。 おいしいものを食べることとダンスが大好きなミニサイズ人間です。 デートや女子会向きのお店を中心に投稿しています。 おすすめのお店があったら是非教えてください♪ ※フォロワー数は2024年3月時点のものです。
えふこさんの「おいしい」話
えふこさんに美食に目覚めたきっかけを尋ねると「この時に私の食べ歩き人生が始まった！のようなきっかけはないのですが、 趣味の関係で学生時代は食事制限をしていました。元々食べることが好きだったことや、周りの友人の影響もあり、いつの間にか食べ歩くことが日常になっていました。 そして自分の生活において『おいしいものを食べるということ』が重要だと気がつき、現在に至ります」とのこと。月の外食は、昼は4～8回、夜15～20回ほどだそう。食べログレビュアーでもある「えふこ」さんの、とっておきのお店とは？
最高の一皿：「銀座ハプスブルク・ファイルヒェン」の「ウィーナーシュニッツェル」
Q：この1年くらいの間で最も感動した料理は？ A：東京の銀座にある「銀座ハプスブルク・ファイルヒェン」の「ウィーナーシュニッツェル」です。
えふこさん「ディナーコースを食べに行った際、どうしても食べてみたくてコース料理とは別に追加注文をしました。コースの終盤でお腹が満たされていましたが、まったく重くなくペロッと完食してしまうほど。あのおいしさが忘れられません！」
銀座 ハプスブルク・ファイルヒェン
住所 : 東京都中央区銀座7-8-7 GINZA GREEN 7F TEL : 03-5537-3226
