シンポジウム会場の様子（神戸経済新聞）神戸北野テラスで食のシンポジウム 万博・空港国際化への期待も【関連記事】【写真】山口優貴シェフ（左）と阪田徹博士（右）当日のメニュー1皿目「秋訪」2皿目「鯛（たい）比～今と昔、日本とフランス～」の明石鯛と黒鯛6皿目「LE BCEUF DE KOBE」白鶴酒造提供の日本酒「翔雲」
