「お店のパンが焼きたてに!?」プロがガチで推す“今本当に狙うべき”美味しくリベイクできるトースターベスト3【バルミューダ、ツインバードほか】
新年度が約2カ月過ぎ、いろいろ買い足したくなる今日この頃。そこで、その道のプロが、コレを買えば間違いなしという最新の鉄板アイテムをランキング形式でセレクト。今回はフードライターが推す、「いま買うべきトースターのベスト3」をご紹介します。 ⇒【写真】プロがおすすめ!美味しくリベイクできる最新トースターを詳しく、画像を見る 高級トースターブームが一段落した今、惣菜パンや菓子パンを美味しく温め直すリベイク機能を目玉にして、新たな「美味しいパンを食べたい」需要を各社が狙っている状況……。そんな状況だからこそ、惣菜パンのリベイク機能に注目して、トースターを選ぶのがおすすめです。
お店のパンが焼きたてに!より美味しく楽しいパン食ライフを
ライター/伊藤伊万里 好きが高じて調理師免許を取得した料理好きライター。休日は美味しい自家製パン作りを研究中。 今、家電シーンでパンブームが再燃中だ。高級トースターブームの次の潮流を狙って、菓子パンや惣菜パンを美味しくリベイクできるトースターが各社から登場している。食パンと同じぐらい身近な存在で人気も高い惣菜パンや菓子パンに、新しいニーズを見出した状況だ。 これらリベイクを目玉としたトースターは、もちろんトースト機能も優秀。ライターの伊藤さんは「焼きたての状態で惣菜パンや菓子パンを食べたいという夢を見事に叶えてくれています。パン好きなら絶対欲しくなる!」と絶賛した。
【第3位】世界一のシェフの技が家庭で簡単に味わえる!
ツインバード 匠ブランジェトースター ¥25,800 世界一のパン職人・トモニパンの浅井一浩シェフと共同開発。シェフの火入れを独自の火力調整プログラムで完全再現し、トーストの焼き上がりも惣菜パンのリベイクも理想的な状態に! 下火で中身をじっくり加熱することで、表面は焦がさずクリスピー状に、中身はバターの香りを際立たせる焼き上がりだ。 「スーパーで買った菓子パンが自動でプロの味に変身します!世界一を勝ち取った浅井シェフの魔法の温度バランスをオートで再現したこだわりがすごい!」(伊藤)
【第2位】6つのモードで冷凍パンも冷凍惣菜パンも焼き上げる
レコルト スライドラックトースター ¥16,500 レトロなテレビのような脚付きオーブントースター。幅を取らないコンパクト設計ながら、食パン2枚を一度に焼ける。マイコン制御により、おまかせでトーストやリベイクも可能だ。 スリムながら、食パン2枚を並べて一度に焼ける。庫内は上下4本の遠赤外線ヒーターとディンプル加工でムラのない焼き上がりに。 「冷凍した食パンを焼くモードと冷凍した惣菜パンを焼くモードを別々に搭載していて、冷凍して買いだめするのが当たり前な現代の食生活にマッチした一台です」(伊藤)