ボトルで5,000円台までのウイスキーから、筆者が美味しいと感じた銘柄を選びました。写真はサントリーの「知多」

前回は2,000円前後で買える手ごろなウイスキーを紹介しましたが、今回はもうちょっと贅沢なウイスキーを選んでみます。ボトルで税込5,000円台のラインナップです。まずは、バーで気になる銘柄を飲んでみて、気に入ったら自宅飲み用に買ってみる――というスタイルはいかがでしょうか。 【写真】知多はヘビータイプ、クリーンタイプなど色々な原酒を作っています。原酒そのものもとても美味しいです

■スコッチ・シングルモルトウイスキー 5,000円台になると人気銘柄の主力商品、例えばスコッチだと12年熟成のウイスキーに手が届くようになります。シングルモルトウイスキーのおすすめは、「ザ・グレンリベット 12年」。「グレンフィディック 12年 スペシャルリザーブ」と並んで、シングルモルトスコッチの販売量トップ1～2を争う有名銘柄です。 ジョージ・スミスがスぺイサイド地方に蒸留所を作り、1824年にグレンリベット地区で最初に認可されました。密造酒が横行していた時代に合法的な取り引きを行ったのです。 味わいは王道ながら、濃厚で甘やか。12年熟成はそれほど深みはないにせよ、ストレートでしっとりと飲むには最高です。ハイボールも最高に美味しい！ 公式テイスティングノートは以下の通り。 樽：アメリカンオークとヨーロピアンオーク 色：あざやかで明るい金色 香り：フルーティ 味わい：ザ・グレンリベット特有のバニラ、 はちみつの甘さを伴う芳醇でソフトな風味 フィニッシュ：長くクリーミーで滑らかな余韻

■スコッチ・ブレンデッドウイスキー ブレンデッドウイスキーのおすすめは、「シーバスリーガル ミズナラ 12年」です。日本原産のミズナラから作った樽で熟成させたことによって、スパイシーな風味が加わっています。もちろん、シーバスリーガルでミズナラを使ったのは初めてです。このボトルは日本限定販売となっています。 飲み方はストレートでも最高ですし、ハイボールやロックでも楽しめます。製品の紹介ページでは、「MAYA BAY」という飲み方がおすすめされています。 まずは以下の材料を弱火で煮詰めてコーディアルを作ります。 ライチジュース：200ml ココナッツウォーター：200g 砂糖：200g レモングラス：2本 クエン酸：18g 砂糖が溶けたら濾（こ）して冷ましておきます。そして、グラスに「シーバスリーガル ミズナラ 12年」を40ml、作ったコーディアルを50ml入れ、氷とソーダを加えて完成です。 公式テイスティングノートは以下の通り。 香り：洋梨とオレンジのリッチでフルーティな香り 味わい：ハチミツとヘーゼルナッツのまろやかでリッチな味わい フィニッシュ：個性的でスパイシー