5つ星ホテル出身のパティシエによる、美しいパフェ（東京・成城学園前）
「HERMESのお皿で優雅なアフタヌーンティー」4,500円や、オーガニックワインが付いた「HERMESのお皿で優雅なアフタヌーンティー(アルコール付)」5,500円もあり、季節のスイーツをゆったりとくつろいで堪能できます。食材だけでなく食器にもこだわったワンランク上のアフタヌーンティーは、自分へのご褒美になりそう。アフタヌーンティーは1日10組限定で、予約制です。
「ショートケーキ」730円や「クラシックショコラ」710円など、定番のケーキも取り揃えていて、どれも上品なおいしさと評判を得ています。
ホールケーキは予約をすれば購入可能。美しく優しい味わいのケーキは、お誕生日や記念日に贈れば喜ばれること間違いありません。
焼き菓子も豊富で、毎日お店で焼き上げる「フィナンシェ」360円は一口サイズで、外はカリッと中はフワッとした他では味わえない食感。手土産にもぴったりの「フィナンシェギフトボックス（6P）」2,600円もあり、友人へのプレゼントやビジネスシーンなどさまざまな場面で重宝しそうです。爽やかなレモンの風味とはちみつの香りが楽しめる、甘さ控えめの「はちみつレモンケーキ」390円や、トリュフの香りが口の中で溶けるリッチな味わいの大人のクッキー「トリュフクッキー」1,800円、季節によって異なる5種類のクッキーの詰め合わせ「クッキー缶」4,000円もおすすめです。
上質な時間を過ごせるカフェラウンジで心も身体も癒やしてくれる、ちょっと特別な日に訪れたい素敵な新店です。
とちおとめいちご レモンメレング 飴細工 金箔 フリーズドライストロベリー ストロベリーパウダー 北海道産生クリーム 自家製ストロベリーソルベ 自家製バニラアイスクリーム アーモンドクランブル 九州マスカルポーネのクリーム 瀬戸内レモンのジュレ いちごのマリネ （フランス産ピューレ使用） シンプルな組み合わせがとても好感度高く、 タカナシさんの生クリームは軽く、 オーム乳業さんのマスカルポーネが、とても美味しいです！ さすがこれだけを使ったデセールがあるほどです』（みるみんくさん）
