道の駅「レスティ唐古・鍵」

奈良県田原本町の道の駅「レスティ唐古・鍵」の2階にある「からこカフェ」は11月15日（金）、地元にある奈良県立磯城野（しきの）高等学校とコラボしたデザート『濃厚たまごのプリンパフェ』を発売する。 【詳しく画像を見る】地元高校生が育てた鶏の卵を使用 「からこカフェ」では地産地消のメニュー作りと地域貢献につながる取り組みを推進しており、地元の食材にこだわったおにぎりや味噌汁のほか、うどん・オムライスなどさまざまなグルメを味わえる。 パフェに乗っているプリンは、磯城野高等学校農業科学科 動物活用コースの生徒たちが育てた鶏の卵を使用。添加物不使用で、卵、砂糖、牛乳のみで作られており、卵の黄身の濃厚さが際立つシンプルなおいしさが特徴。 磯城野高等学校農業科学科 動物活用コースでは、鶏、豚、羊（羊毛用）などの動物を飼育。授業では、座学をはじめ、動物を育てる実習、食材や素材として出荷するまでを一貫して取り組んでいる。

濃厚たまごのプリンパフェ

発売に先立ち行われた試食会で生徒たちは、「自分たちが手がけた食材が商品になって感動した」「命の味がする」などと喜びを語った。 価格は840円（テイクアウトは824円）。販売時間は9時～17時だが、その日に作るプリンが売り切れ次第販売終了なので、早めに出かけて自然本来のおいしさを味わおう。 場所：奈良県磯城郡田原本町大字唐古70番地の1 アクセス：西名阪自動車道「郡山IC」より約10分、京奈和自動車道「三宅IC」より約5分 駐車場：乗用車75台 営業時間：9時～18時