タレントのマツコ・デラックス（52）が日本テレビ「マツコ、リアルする」（土曜後7・00）に出演し、あの飲食店のスタイルを大絶賛する場面があった。 「自宅とテレビ局の往復のみで生活するマツコが日本のカルチャーを自ら体験し、世界へ発信」するという番組。そこで、国内80店舗、海外8店舗を展開する大人気ラーメン店「一蘭」を訪れることになった。 マツコはまだ一度も訪れたことがないというが、興味津々だったのが「味集中カウンター」と言われるもの。他の客や店員との接触を限りなく減らし、ラーメンに向き合うための独自のシステムだ。 マツコは「私、全部あれでいいと思う。日本中の店が。そしたら、非常に（飲食店）に行きやすくなると思う」と大絶賛していた。
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