全国のスーパーで8月に販売したコメ5キロの平均価格が前年同月と比べ427円上昇し、2266円だったことが13日分かった。2023年産米の流通量が天候不順で不足したことに加え、災害を受けた買いだめも起きたため。足元では24年産の出荷が本格化しており、品薄は解消に向かう見込みだ。一方で農家の生産コスト増もあり、価格は前年に比べて高止まりする懸念も出ている。 調査会社「True Data」（東京）が、販売時点情報管理データを分析した。 前年8月の平均価格は1839円で、23年産が出回り始めた9月には1878円。今年春からコメの流通不足が懸念されて上昇、6月には2千円を突破した。 コメの需要が縮小しなかったのは、物価高による節約志向の高まりで、パンなどと比べ割安と受け止められた事情がある。訪日客が増加し、スーパーでコメを仕入れる中小飲食店の購入量も増えたとみられる。 そこに南海トラフ地震臨時情報（巨大地震注意）や台風により、災害に備えた買いだめも起きたことが品薄と価格上昇に拍車をかけた。
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