「地元の有名なものが出るのはうれしい」給食に提供されたのは地元特産『仙台せり』名取市内の全中学校でふるまわれる 宮城
東北放送
宮城県名取市の中学校で9日、地元で穫れた「仙台せり」を使った給食がふるまわれ、生徒が香りや食感を楽しみました。 【写真を見る】「地元の有名なものが出るのはうれしい」給食に提供されたのは地元特産『仙台せり』名取市内の全中学校でふるまわれる 宮城 このうち、全校生徒804人の名取市立増田中学校でも、セリを使った「白玉団子汁」が出されました。市内で収穫された「仙台せり」を細かく刻み、ダイコンやニンジンとともにしょう油ベースの味に仕上げた一品です。生徒は、セリの独特な香りや食感を楽しんでいました。 1年生の生徒: 「セリが結構、刻まれていっぱい入っていて、シャキシャキしておいしい」 「地元の有名なセリがこうして出るのはうれしい。セリが好きなのでたくさん食べたい」 名取市内の生産者でつくる組合は、毎年この時期、子どもたちに地元の特産の味を知ってもらおうと「仙台せり」を無償で提供しています。9日は市内のすべての中学校の給食で提供され、15日には小学校でもふるまわれるということです。
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