2/6ラーメン文化別にみると、ざっくり「会津地方」（会津若松市・喜多方市）、「中通り」（福島市から白河市・西郷村）、「浜通り」（主にいわき市）に大別できるラーメン官僚が太鼓判を押す、福島県の本当にウマい店。喜多方ラーメンの人気店『とりそば にこみ 和（わ）』【関連記事】喜多方ラーメンの注目店『とりそば にこみ 和』のラーメンの詳細画像ラーメン官僚が太鼓判を押す、徳島県の本当にウマいラーメン店『とりとたい 鳴門店』ラーメン官僚が太鼓判を押す、徳島県の本当に美味しいラーメン店『牟岐55ラーメン』ラーメン官僚が太鼓判を押す、徳島県の本当にウマいラーメン店『中華そば がっつ』【大阪グルメ】ラーメン官僚が絶賛する本当にウマい大阪の最旬ラーメン4選ラーメン官僚が激推しする、栃木県の本当にウマい「珠玉のラーメン店」4軒
