7/8足立さんの冷凍室（（C）ESSEonline）全ての画像を見る72歳、ひとり暮らしの「料理をラクにする」冷蔵庫。冷凍ストック活用で毎日の食事も手間なく【関連記事】【写真】足立さんの冷蔵室。ビンづめは上下逆さまに伝説の家政婦・志麻さんのキッチン。狭くても楽しい工夫がいっぱい笠原将弘さんの絶品「冬野菜」レシピ2つ。簡単副菜でマンネリを解決やる気なしでもつくれる、“絶品”シンプル鍋。鍋がランクアップする「薬味ダレ」も豚こま肉は下味冷凍が賢い。凍ったままつくる「豚肉とジャガイモのチーズ焼き」レシピ負担に感じる家事1位の「献立づくり」。暮らし上手の“手間をかけない工夫”
