スガキヤ

東海地方を中心としたラーメンチェーン「スガキヤ」に、初の二郎系ラーメンが登場します。スガキヤを運営するスガキコシステムズ（愛知県名古屋市）は10月4日、「スガ・ジローラーメン」を252店舗で10月10日から期間限定で販売すると発表しました。 【商品写真】230グラムの野菜と通常の5倍の特性肉！ 「スガ・ジローラーメン」の肉マシを見る 「名古屋のソウルフード」と言われるスガキヤの挑戦的なメニュー。SNSでは「これは食べに行かねば」「魔改造にも程があります」などと期待の声が相次いでいます。

プレスリリースによると同メニューは、愛知県岡崎市のラーメンBAR「キブサチ」監修のもと制作されたもので、通常のスガキヤラーメンにも使用している出汁が香るスープをベースに、特製のかえしと背脂を加え、より濃厚で凝縮された旨みのある味わいになっているとのこと。 さらに、食べ応えのある極太麺に、たっぷり230gの野菜と、通常のスガキヤ肉の重量と比較して“5倍”の特製肉をトッピングして、ボリューム満点に仕上げたと言います。もちろん、ニンニクは「お好みで」入れられますよ！ 価格は通常が780円、肉マシ（チャーシュー3枚）が980円です。

サイドメニュー、セットメニューも登場

また、香ばしく焼き上げた鶏もも肉をご飯に乗せた「炭火焼き　焼き鳥丼」も260円で登場。ジューシーで柔らかく、特製タレの程よい甘味とコクがご飯と相性抜群なんだとか。 この丼とセットになった「スガ・ジローラーメン満腹セット」（980円）も期間限定で登場します。お腹いっぱい楽しみたい方にお得なセットです。

また、10月14日から1週間、アプリ会員限定で「スガ・ジローラーメン満腹セット」が80円引きになるお得なクーポンも配布されるとのことで、こちらも要チェックです。 ■販売期間：2024年10月10日（木）～なくなり次第終了 ■販売対象店舗：スガキヤ252店舗 ※一部店舗（スガキヤ愛知学院大学店、愛知工業大学店、名城大学店、中部大学店、京都産業大学店、東山動植物園店）は対象外です。