汁までペロリの鮭水煮缶やフレンチシェフお墨付きの魚醤など!ごはんのお供&調味料編「これ買って正解でした」
4/『ビオラル』の〈伊勢のり100%でつくったのり佃煮〉
「たまに食べたくなる「のりの佃煮」。我が家で最近購入し、気に入っているのはこちら。とにかくシンプルで上質な材料で作られたのりの佃煮は、飽きが来ず素材の味をダイレクトに感じられます。大手スーパーマーケット『ライフ』で購入可!」(M) オーガニックや体へのやさしさにこだわった商品が揃う、ライフのプライベートブランド『BIO-RAL』の〈伊勢のり100%でつくったのり佃煮〉。熱々のごはんだけでなく、お茶漬けやお豆腐との相性も抜群です。 ライフ 公式サイト:
5/『カナール』の〈カナールの塩〉
「鴨鍋専門のお取り寄せ『カナール』の塩は、海水塩に島根のクマザサなど数種の野草から抽出したミネラルを合わせていて、旨みがすごい! 」(F) 様々なメディアで取り上げられている島根県の通信販売に特化した鴨専門店『カナール』の〈カナールの塩〉。肉や魚料理に使うのはもちろんのこと、ご飯を炊く時にひとつまみ入れるとお米がツヤツヤに、お味噌汁やおかゆにひとふりするだけでミネラルが美味しさを際立たせてくれる万能塩! カナール 公式オンラインショップ:
クウネル・サロン