おいしい魚を食べて! 長浜鮮魚市場に新施設「うおざ」誕生/福岡市中央区
魚食ファン拡大に期待
全国的に魚食は減少傾向にあります。長浜鮮魚市場の水産物総取扱量は近年6万トン前後で、23万トンを超えていた1996年度に比べると大きく落ち込んでいます。 うおざには、魚食拡大への期待が寄せられています。9日の開業式典に出席した高島宗一郎市長は「うおざは福岡市内外の人が長浜鮮魚市場を身近に感じ、長浜の魚を好きになってほしいとの思いが込もった施設。長浜は天神から近く、屋台も復活しました。長浜エリアに注目してもらい、おいしい魚を知ってほしい」と話しました。
市は新施設のオープンに合わせ、最寄りの市地下鉄「赤坂駅」に鮮魚市場をPRする装飾を設置。「魚が旨(うま)いぞ!」「ブリなら泳いで約1分!」といった目を引くキャッチコピーで盛り上げています。
読売新聞