小豆島特産「手延べそうめん」が学校給食に

　香川県土庄町の土庄小学校で5日、小豆島特産の手延べそうめんが入った汁が給食で振る舞われました。 【写真】「味変」に挑戦する児童

　子どもたちにそうめんの魅力をPRし、地産地消を進めようと小豆島手延素麺協同組合が企画しました。最初にそうめんのクイズが出題され、児童たちは楽しく地場産業について学びました。 　この後、そうめん、ニンジン、タマネギなどが入った汁や、サバのショウガ煮などの給食を食べました。児童たちは小豆島特産のゴマ油をかけてそうめん汁の「味変」にも挑戦しました。 （児童は―） 「少しゴマ油を入れただけで味が変化して、すごいと思った」 　そうめんを使った給食は11日に小豆島町でも出る予定です。