「メロンパン」ひたすら試してランキング ファミリーマート、シャトレーゼ、フジパン?東京・高輪台の超人気ベーカリーのオーナーシェフも唸った、王道メロンパンが1位!【MBSサタデープラス(サタプラ)】
1位は王道メロンパン プロ直伝のアレンジ「マヨたく」に驚愕⁉
そして第1位は、フジパンの『特撰メロンパン』(税込144円 ※番組調べ)。 フランス産の発酵バターを贅沢に使用した、香ばしさの中にも特有の爽やかな酸味を感じる王道のメロンパン。ビスケット生地はしっとり。逆に卵黄のみを使用したパン生地はさっくりとした口当たり。その相性とバランスが絶妙で、朝倉さんも「これはやりよるな~」とうなった『特撰メロンパン』が総合1位に輝いた。 朝倉さんはメロンパンのちょい足しアレンジとして、たくあんとマヨネーズを提案! 作り方は、ハンバーガーのバンズのように横に切ったメロンパンの断面にマヨネーズをたっぷりとかけ、刻んだたくあんを一面にのせて片方のパンでサンドするだけ。特製の「マヨたくメロンパン」に心配顔の清水アナだったが、試食してみると「ウソみたいだけど本当においしい!」とびっくり! 食感に各社の工夫が詰まり、大混戦の審査となったメロンパンランキング。そのまま食べるだけでなく、実はアレンジも多彩なので、プロが紹介した簡単レシピもあわせて楽しんでほしい。 (MBS/TBS系「サタデープラス」2024年8月3日(土)あさ7時59分~放送より ※掲載した価格は取材時点のものです)