エースコック「わかめだらけの海藻フェス わかめラーメン しょうゆ」

エースコックは6月10日、カップ麺「わかめだらけの海藻フェス わかめラーメン しょうゆ」を全国で発売する。 【ほかの画像】エースコック「賢者の蕎麦 肉ラー油味」GABAを配合した“しっかり濃い旨辛スープ”に肉そぼろ

1983年発売のロングセラー商品「わかめラーメン」ブランドから、3種のわかめ素材を使った新商品。希望小売価格348円(税抜)。

〈「わかめだらけの海藻フェス わかめラーメン しょうゆ」概要〉

「わかめだらけの海藻フェス わかめラーメン しょうゆ」は、具材に葉わかめと茎わかめを使用。さらに別添のわかめパウダー入りふりかけを加えて仕上げるカップ麺。 麺は120gの大盛り。滑らかでコシのある、歯切れの良い丸刃の麺を使っているという。 スープは、いりこや鰹のだしにオイスターの旨みを加えた、わかめと相性の良い魚介ベースのしょうゆ味に仕上げた。別添のふりかけに入っているわかめパウダーが加わることで、よりわかめの風味を楽しめるという。 かやくは、“広がりの良い”葉わかめと、“食感の良い”茎わかめに、ごまを加えて仕上げた。 ◆5月27日には「賢者の蕎麦 肉ラー油味」発売 なお、エースコックは5月27日に「賢者の蕎麦 肉ラー油味」を発売する。希望小売価格271円(税抜)。 “ストレス社会で闘う大人にむけたカップ蕎麦”をコンセプトに、GABAを配合したスープと肉そぼろを合わせている。鰹だしを利かせた和風スープにラー油を加え“しっかり濃い旨辛スープ”に仕上げた。