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「クセになる……リピ確の担々麺」人気ラーメン店・飯田商店監修のデニーズ期間限定メニューを実食！豆乳のまろやかさ、刺激的なスパイスの味わいがたまらない

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飯田店主おすすめセットでガッツリいくのも◎

飯田店主おすすめセット セット内容：スパイシー唐揚げ～ねぎと甘酢のソース＋ミニごはん付き

飯田店主おすすめセット セット内容：スパイシー唐揚げ～ねぎと甘酢のソース＋ミニごはん付き ￥1,980（税込） ※ミニごはんのみ付ける場合は￥1,595（税込） 冷やし豆乳担々麺単体でもボリューム抜群ですが、さらにガッツリ味わい尽くしたい人にはセットもおすすめです。この飯田店主おすすめセットには、ねぎと甘酢のソースが絡められたスパイシー唐揚げ、そしてミニごはんが付いてきます。 唐揚げは油淋鶏っぽく仕上げられています。スパイシーな感じや酸っぱさが、冷やし豆乳担々麺の味の系統にも似ていて、全体としてまとまりがありますよね。しかしながら、唐揚げは衣に油分をまとっているので、その分ほんのりとまろやかなんです。味のバランスが計算し尽くされている印象。 なお、冷やし豆乳担々麺でスパイスのキリッとした痺れを舌に感じたときも、この唐揚げの油分が大活躍しそう。痺れた直後に唐揚げをいただくことで、口いっぱいにまろやかさが広がり、スパイスの加減を中和してくれるはずです。 また、ミニごはんには、冷やし豆乳担々麺のスープをかけるのがおすすめ。本当にこのスープ、麺にもごはんにもよく馴染むんです……。だけどやっぱり、唐揚げをおかずにしてごはんを搔っ込むのも捨てがたい。というわけで、 冷やし豆乳担々麺のスープをかけたミニごはんの上に唐揚げをのっける、夢の丼を生み出しました！これほど三位一体を感じられる食べ方はないと思います。こうやって、色々な食べ方を楽しむことができるのも、セットメニューの醍醐味ですよね。

人気店の味が気軽に食べられる喜び……！

『冷やし豆乳担々麺～香るスパイス』を余すところなく味わってみましたが、これはリピート確定です。値段だけ見ると少し高いかな？と感じるかもしれません。しかしボリュームやこだわりを見れば納得。ラーメンで数々の賞を受賞し、日本一のラーメン職人とも言われる飯田氏が生み出した一品が、いつでもどこでもデニーズ（チェーン店）で食べられるという喜びを嚙みしめたくなります。 豆乳で作ったスープなのでヘルシーさもありつつ、物足りなさは一切ない。複雑なスパイスが口の中でバチバチと弾けるお祭りのような一品は、まさにこれからの季節にぴったりな味わいと言えるでしょう。じめじめした梅雨の鬱陶しさを吹き飛ばしたり、食欲が減退しがちな夏の暑さを乗り越えたりするために、食べてみてはいかがでしょうか。 文・写真／観山栞

MonoMaxWeb編集部

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