5時間営業で“年間10億円”…三重の『ローカルスーパー』がネット販売で異例の成功 その徹底したコスト管理
子供たちに頼んでいた“おつかい”も、今ではネットスーパーで注文するようになった。 山岡さんの長女： 「アイス。アプリでやるほうがやりやすい」 山岡慈美さん： 「私のほうから（子供に）あれ買っといてって頼んだりとか…洗い物してて、洗剤がその場でなくなって、こっちでくつろいでる娘に洗剤なくなったから買っといてと言って。娘がこっちで注文するみたいな」
2023年発表の内閣府の調査によると、いまや日本の夫婦の7割以上が共働きだ。ネットスーパーは、その救世主になるかもしれない。 高倉専務： 「私どものミッションとしては、生鮮食品の日々の買い物をもっと楽に。そのさきの地方のローカルスーパーさんが、しっかりと先におさえて、総取りを実現していくってことが非常に大事だと思います。ここを取らずにどこ取るのということでしょうね」
“ローカルスーパーの生き残り”と“地域の生活支援”のカギは、「持続可能なネットスーパー」にあるようだ。 2023年12月8日放送
