代々木上原|Minimal The Baking 代々木上原のチョコレートラングドシャ【在原みゆ紀が認定! 新東京スーベニア!VOL.14】
お散歩大好きモデル・在原みゆ紀が毎月気になる街や場所を自由に散策。食べて飲んで遊んだ後には、一日を象徴するお土産(スーベニア)をGET! 【写真】在原みゆきが認定! 新東京スーベニア!の写真をもっと見る
代々木上原で名店のパフェをはしご
少しずつ暖かくなってきて、冷たいスイーツを食べたくなってきたこの頃。好物のパフェを求めて、スイーツの名店が並ぶ代々木上原を訪れました。まずは、ずっと気になっていた「メゾン ビヤンネートル」へ。 月ごとに旬の食材を取り入れたパフェを提供しているそうで、この日はさつまいもとエピス、パルミジャーノを使った一品をいただくことに。 スパイスの風味が豊かで、食べ進めるたびに違う食感と味に出会えるのが楽しい! これは全種類制覇したくなりますね…。 「季節のパフェ ペアリングセット」¥3,200。月ごとに登場するパフェに最適なペアリングを提案していて、この日は私が普段から愛飲している「Little Nap COFFEE ROASTERS」のグアテマラと一緒にいただきました。
続いて訪れた「ミニマル ザ ベイキング」のパフェは、テイクアウトでも人気のガトーショコラに、コーヒー風味のアイスやゼリーを組み合わせた、コーヒー好きの私にはたまらない一品! 好物を一度にたっぷり味わえて大満足。 「ガトーショコラとコーヒーの香るチョコレートパフェとドリンクのセット」¥1,750。
新東京スーベニア 014|Minimal The Baking 代々木上原のチョコレートラングドシャ
お土産にラングドシャもゲットできて、しばらくはおやつに困らなそうです。 スーベニアの「チョコレートラングドシャ」¥3,240は、生地にもチョコレートが練り込まれた風味豊かな一品。