みんな何食べてる？編集部員の「ランチハック」を聞いてみた
これだけで栄養バランスが摂れる！といったものに惹かれがち（編集部 M.M.）
自宅で仕事の際、ひとりだとつい残り物や簡単なものをちょこちょこ食べてしまうのが悩み。 栄養バランスを考えて摂りたい、何か食べに行きたいと思いつつ、つい作業をしてしまい、まとまった休憩＆充実の昼ごはんができていない。 そのため、これだけで栄養バランスが摂れる！といったものに惹かれがち。いろいろ試しています。今は、日清の冷凍完全メシDELI が気になっています。せめて、間食をヘルシーにしたくこの辺りをストックしています。 ▼おすすめ ゼンブチップス 伊藤園の1日分の野菜 さかなっつハイ このみみのミックスナッツ
スーパーの袋詰めサラダを常備（編集部 S.N.）
在宅だとレトルトカレーやスパゲッティなどに頼りがち。栄養も偏りますし、見た目にもちょっと寂しいのが悩みでした。 「手軽にもう一品、時間をかけずに栄養を補えないか…？」。ということで冷蔵庫にスーパーの袋詰めサラダを常備しています。皿に出してドレッシングをかけるだけで、野菜が摂れるので助かっています。大袋で買えば、数日分になるので買い出しの頻度も減り時間の節約にも。お気に入りのドレッシングはごまわさび！
眠気対策のために「噛むもの」をプラス（編集部 M.T. ）
本当はこってりしたものをガッツリ食べたいけれど、午後胃痛や眠気に悩まれるので、仕事仲間と外食する日やごほうびランチ以外はガッツリ系は避けています。 また午前中の疲れの反動なのか、なぜかランチはスープごはんや、そば、うどんなどの麺系（夏は冷麺、素麺がスタメン）と噛まずにいいものを食べたくなりがち。 そこでプラスαとして、根菜サラダや野菜スティック、干し芋、素焼きナッツなど噛むものを追加して午後の眠気対策を。サクッとランチを済ませて昼寝をする日もあります。 ちなみにコンビニでよく買うのは、セブンイレブンのお惣菜やスイーツ。期間限定フェアは特に好きで、いつもチェックして楽しみにしています笑。 編集部のメンバーも試行錯誤しているように、「ランチタイム」をよりよいものにするにはどうしたらいいのでしょうか？ ライフハッカー・ジャパンでは、明日6月19日(水)12:00より「エリックサウス」総料理長で飲食店プロデューサーの稲田俊輔さんをゲストにむかえたオンラインイベントを開催。 働く人に向けて、理想のランチに巡り会うためのヒント、そして稲田さんの仕事の流儀について話を伺います。まだ間に合うので気になる人はぜひチェック・参加してみてくださいね！
ライフハッカー・ジャパン編集部
